Leider sind wir schweren Herzens zum Entschluss gekommen, die Fischproduktion aufzugeben, um anderen Tätigkeiten nachzukommen. Dieser Entscheid ist uns nicht leichtgefallen, da der Kontakt zu unserer treuen Kundschaft sehr viel Freude gemacht hat.
Unsere Anlage steht nun zum Verkauf. Wir werden Ihre Adresse gerne weitergeben, damit Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder zu Egli kommen.
In diesem Sinne möchten wir uns für das entgegengebrachte Vertrauen und die schönen Kontakte bedanken. Gerne begrüssen wir Sie bei einer anderen Gelegenheit auf unserem Hof.
Dank dem speziell entwickelten und patentierten Biofilter werden für den Fisch optimale Wasserwerte erreicht. Die Wasserqualität ist so gut, dass im Gegenzug zu anderen Anlagen kein Hältern mehr notwendig ist. Der Fisch kann so direkt ab Produktionsbecken geschlachtet werden, was den Stressfaktor des Tieres auf ein Minimum reduziert.
Während seiner ganzen Wachstumsphase herrscht, dank modernster Technik, stets die für den Fisch optimale Wasserqualität, Temperatur und das richtige Lichtverhältnis. Kombiniert mit der richtigen Futtermenge und Futterqualität wird hier ein AAA Klasse Fisch herangezogen, welcher beim Verzehr einen positiven «Aha-Effekt» auszulösen vermag.
Unsere Indoor-Fischfarm ist das Resultat aus über 30 Jahre Erfahrung beim praktischen Betrieb verschiedenster Aquakulturanlagen. Wir produzieren in einer Aquakultur-Kreislaufanlage. Somit ist der Energiebedarf auf ein Minimum reduziert und die tägliche Frischwasserzufuhr beträgt weniger als die Hälfte herkömmlicher Aquakulturanlagen. Ein System modernster Überwachungs- und Steuerungstechnik garantiert sowohl einen optimalen Betrieb als auch eine maximale Produktionssicherheit der Anlagen. Pro Jahr können hier bis zu 5 Tonnen Fisch herangezogen werden. Wegen der grossen Nachfrage wird zurzeit hauptsächlich Egli produziert.
